住宅型有料老人ホーム フォーユー東大阪吉田 ブログ

先日、桜のお花見は終わったのですが、これで終わるのはもったいないと第二弾！

さらに春を感じていただけるように、手作り桜蒸しパンとお花見弁当の提供をさせて頂きました。

お花見お弁当はいつもフォーユー東大阪吉田のお食事を用意して頂いている業者さん（株式会社GOHAN様）と綿密に打ち合わせました。

イベント食として容器やおかずの選定をし、天ぷらや焼き魚などは手作りで作って頂いております。

桜蒸しパンは職員さんたちの手作りで、中には程よい甘さのあんこが入っており、できたてを提供させていただきました。余った生地はどら焼きにしておやつにしました。

「きれいねぇ」「食べるのもったいないわぁ」「おいしい」など大変ご好評でした。

外の桜はもう散ってしまいましたが、施設にはまた桜と笑顔の花が満開となったようでした。